Les restaurants de Singapour ont commencé à servir des plats à base d’insectes

Cette liste comprend les grillons, les sauterelles, les vers de farine, les vers à soie du mûrier, les criquets et les abeilles. Tous ces insectes contiennent des protéines végétales, de sorte que ces plats peuvent constituer une excellente alternative à la viande ordinaire. Les chefs des établissements de restauration de Singapour ont commencé à expérimenter de nouveaux produits.