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Parmi les découvertes des plongeurs, les multiples bouteilles sont particulièrement intéressantes : il s’est avéré que le navire était entièrement chargé de champagne, ainsi que de vins et d’eau minérale. Des experts se pencheront sur la question de savoir quelles boissons ont séjourné pendant des décennies au fond de l’eau.
Il convient de noter que l’eau minérale que l’on connaît aujourd’hui était considérée à l’époque comme un remède médicinal et n’était servie que lors des fêtes des aristocrates. La boisson était si chère qu’elle était transportée par un détachement de sécurité.
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